ユニークで美しい高級料理
ケータリング業界での13年間の経験と海外での経験を活かし、要求の厳しいお客様のために、英語またはフランス語でカスタマイズされたメニューを作成しています。
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リールのシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
シグネチャーメニュー「火と酸味」
4コースメニュー
アミューズブーシュ
ナスとマッシュルームの焼き鳥、味噌と米酢でコーティング、バーベキューでフラムベ、酸味のあるトマトのコンソメ
前菜
カプチーノのように炎で焼いたサバ、ビーツ、コーヒーのクリーム、ミルクフォーム、柑橘類、コーヒーペッパー
メイン
BBQで熟成させた牛肉、セロリのクリームとホースラディッシュ、ピクルス、根菜、熟成ワインビネガーの濃厚なジュース
デザート
バーベキューしたイチジク、レモンクリーム、ローストしたソバのクランブル、ラズベリービネガーハニー
サワードウパン、スモークバター
¥26,830 JPY ゲスト1人あたり¥26,830 JPYです
最低予約料金¥268,304 JPY
カスタムメニュー
こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。
リクエストに応じて料金設定
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出張
地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご希望の場合は、メッセージでお問い合わせください。
留意事項
ゲスト要件
18歳以上のゲストのみ、合計30人まで参加できます。
アクセシビリティ
ホストにメッセージを送って詳細をご確認ください。 さらに詳しく
キャンセルポリシー
開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥26,830 JPY ゲスト1人あたり¥26,830 JPYからです
最低予約料金¥268,304 JPY
キャンセル無料
Airbnbのシェフはクオリティチェック済み
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