シェフが作る、カジュアルなおもてなしやシェアに最適な各種小皿料理。 • 赤ワイングレーズのミニビーフミートボール • カリっと揚げたチキンの一口サイズの料理、特製ソース添え • 野菜または鶏肉のダンプリング、ジンジャーディップソース添え • トマト、モッツァレラ、バジルのクロスティーニ • シェフの季節のフラットブレッド • 焼きたてクッキーまたはミニデザート メニューの選択は、季節性、好み、食事のニーズに応じてカスタマイズされる場合があります。

高級なマルチコースのプライベートダイニング体験。 アミューズ：シェフの季節のおつまみ 第1コース：ホタテのソテー、マンゴーと柑橘類のサルサ添え 第2コース：ラムロリポップ、ホイシンとディジョンのグレーズ サラダ：クラシックシーザーサラダ、パルメザンの薄削り メイン：上等のフィレミニョン、赤ワインのリダクション、ガーリックポテトピュレ、ブロッコリーニ デザート：温かいチョコレートラバケーキ、バニラビーンズアイスクリーム

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。