お部屋のキッチンで作られるプライベートな3品コースディナー。前菜、メインコース、デザートが含まれます。

モダンなテクニック、クリエイティブな盛り付け、季節の食材を使った洗練された5品のテイスティングメニュー。

科学、アート、味覚が融合する、五感を刺激する没入型の美食の旅へ。各コースは、モダンなテクニックと分子調理法、意外な食感、芸術的な盛り付け、インタラクティブな要素によって生まれ変わります。驚きと感動を与え、記憶に残るプライベートダイニング体験をお届けします。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。