アミューズブッシュ、前菜、メイン、デザートで構成される美食体験をお楽しみください。各メニューは季節に合わせて考えられており、地域の生産者から厳選された地元の食材が主役です。創造性に富み、洗練され、豊かな料理をご自宅に直接お届けし、当地域の味とテロワールをご堪能いただきます。

アミューズブッシュ、2品の前菜、メイン、デザートの4品コースで美食体験をお楽しみください。メニューは季節ごとに変わり、地域の生産者から厳選された地元の食材が主役です。私たちの土地の味覚を巡る真の旅として考えられた、創造的で洗練された料理。

アミューズブッシュ、2品の前菜、メインディッシュ、農場産チーズのセレクション、デザートの5品コースメニューをお楽しみください。季節のリズムに合わせて考案されたこのメニューは、地元の食材と地域の生産者のノウハウを重視しています。各皿は、創造性に富み、洗練され、かつ豊かな料理で、製品を際立たせるように考えられており、私たちの土地の真の美食の発見となるでしょう。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。