ビジネスディナーパーティーのカクテル。当社は、貴社のビジネスイベントに向けて、美しく、高級感のあるオファーをご用意しております。

シェフがその場で作る美味しい朝食を、お部屋までお届けします。本格的なホットドリンクをお楽しみください。滑らかなホットチョコレート、繊細に淹れた抹茶、ミルクコーヒー、またはお好みのドリンクをお作りします。塩味のお食事は、丁寧に作られた、完璧な調理のスクランブルエッグ、オムレツ、またはアボカドトーストをお楽しみください。手作りのペストリー、本物のバター、ドライフルーツ、ナッツ、お菓子が、この体験を完成させます。季節の自家製ペストリーなど…

アフリカの伝統と美食の創造性が融合したアフロフュージョン料理をご堪能ください。魚のクリームソースのプランテンバナナのローラード、イカのソテーのヤムのミルフィーユ、プランテンまたはタロのグラタンを添えたラムのレッグ、セモリナまたはマニオクのクスクスを添えた魚と鶏の煮込み。デザートには、ヒビスカス、サワーソップ、バオバブのソルベトリロジー、またはエキゾチックなフレーバーのフルーティなクリエーションなどで、驚きのひと時をお過ごしください。

野菜、新鮮な食材、洗練されたベジタリアン料理を愛する方のための料理体験。Le Jardinは、エレガントでボリュームのある料理を次々と提供し、季節の色、食感、味を際立たせます。 メニュー：新鮮なハーブと柑橘類を使った菜園サラダ、またはグリル野菜のアンティパスト。次に、ロースト野菜、バジル、パルメザンを使ったガーデンスパゲッティ、またはズッキーニのタリアテッレを添えたナスのラビオリなど。

メニュ・ドゥ・ラ・テール — 伝統と現代性の狭間にあるグルメ料理 精巧さと創造性をもって仕上げられた、大地の素晴らしい食材を活かした豊かで洗練された料理をご堪能ください。前菜には、グリーンアスパラガスの半熟卵、伝統的なヴィテッロ・トンナート、エキゾチックフルーツのポワグラのポワレ、自家製のマーブルドフォアグラ、または昔からあるトマトとクリーミーなブッラータの繊細な組み合わせなどをお楽しみください。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。