お客様のご希望、季節、そして機会に合わせてカスタマイズされた、プライベートテーブルでの初めての体験。厳選された食材と細部までこだわった料理で、お客様のためだけに考案されたエレガントで豊かで丁寧な料理。各サービスは、お客様の時間、お好み、作りたい雰囲気に合わせて調整されます。そのため、お客様は他のことを心配することなく、ゲストとの時間を最大限に楽しむことができます。ご自宅またはご宿泊先に伺います。

お客様のご希望と季節に合わせてカスタマイズされた、8コースの本格的なグルメ体験。この体験は3品のアミューズブーシュから始まり、続いて前菜、メイン、チーズまたはプレデザートのインターメディ、ミニデザート、デザートが続きます。各皿は、エレガントで、豊かで、創造性に富んだ細部にわたる考え抜かれたもので、ゲストの記憶に残る生き生きとした、洗練された、温かいディナーを演出します。お客様の休暇先またはご自宅に伺います。

完全にオーダーメイドで考案された、卓越した美食体験。ディナーは3品のカクテルで始まり、2品の前菜、メイン、精巧に作られたチーズ、プレデザート、デザートの6品で続きます。卓越した食材、正確な調理、ソース、テクスチャ、そしてより大胆な組み合わせが、洗練された豊かな体験を作り出し、各皿がそれ自体が一つの瞬間として考えられています。お客様のご希望に応じて、ご滞在時間を調整させていただきます。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。