スモールバイツケータリング。例：プルドポークのBBQスライダー、ミニチキンサラダクロワッサン、カプレーゼ串焼き、アンティパスト串焼き、野菜とフムスのカップ、季節のフルーツまたはサラダのカップ、ミニチーズケーキのバイト、クッキー、ブラウニー、レモンバー。

サンプルメニュー： メインディッシュ1品：ハーブローストチキンとガーリッククリームソース、チキンマルサラ、チキンピッカタ、スローローストモホポーク、カリビアンジャークチキンとパイナップルサルサ、ビーフチップスとマッシュルームグレービー、チキンまたはビーフの串焼き、イタリアンソーセージとピーマン サイドディッシュ2品：ガーリックマッシュポテト、ハーブローストベビーポテト、クリーミーマカロニチーズ、ライスピラフ、ココナッツライスとエンドウ豆、ペンネ・アッラ・ウォッカ、ガーリックローストサヤインゲン、アスパラガス、スイートプランテン サラダ1品 - 各種 デザート1品 - 各種

高級付け合わせ、サラダ1品、デザート1品が含まれます。サンプルメニュー：ビーフテンダーロインのクロスティーニ、ホースラディッシュクリーム添え、ミニクラブケーキ、レモンとディジョンのアイオリ添え、サーモンのフライパン焼き、レモンのブール・ブラン添え、ハーブをまぶしたビーフテンダーロイン、赤ワインのデミグラス添え、トリュフとガーリックのマッシュポテト、ガーリックでローストしたアスパラガス、サヤインゲン、エシャロットとトーストしたアーモンド添え、ミックスグリーン、ヤギのチーズ、キャンディーピーカン、シャンパンビネグレット添え、マンゴーチーズケーキ。