どんなメニューにしますか？ OMOSHIROIでは、プライベートディナーはすべてカスタマイズ可能で、ゲストを驚かせるようにデザインされています。 このコースには、メニューからお客様1名様につき16個のグルメ裏巻きをお選びいただくことが含まれており、不耐性やアレルギーに合わせて完全にカスタマイズ可能です。 「ターンキー」サービスのためのミズ・アン・プラスを含むサービス

このコースでは、前菜として「タルタルチップス」のバイツから始めます。サーモン、マグロ、赤エビのいずれかのタルタルを添えたカリカリのチップスです。 次に、私のウラマキのグルメメニューから各味4個ずつの試食を行います（お一人様16個） 最後に、マグロのたたきまたはテリヤキサーモンのメインディッシュをお選びいただきます（1人あたり約100g）

最も伝統的で象徴的な寿司の巻き物や料理の作り方を、ステップごとに個人的にご案内します。日本文化や私たちの文化で使われている食材の起源や名前の意味をご説明します。 マスタークラスの成果をそれぞれ味わいながら、一緒にコースを締めくくります。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。