ケープタウンの鮮やかな味覚を体験しましょう。スパイシーなパンプキンフリッターの前菜、バターチキンタコスやスプリングボックのカルパッチョなど多様な第1コース、ケープマレーのカレーやブラアイの名物料理などボリュームたっぷりのメイン、ケープブランデーのプディングやマルバのプディングなど、南アフリカの定番デザートのセレクションをお選びいただけます。

各コースから1品ずつ選べる、豊かなアフリカンフュージョンメニューを体験しましょう。スパイスを効かせた魚やバターチキンのタコスなどの風味豊かな前菜、ラムタジンやブラアイグリルの肉などのボリュームたっぷりのメインから選び、最後にマルバプディングやチョコレートタルトなどの甘いデザートで締めくくりましょう。

各コースから1品ずつ選べる、厳選されたディナーをお楽しみください。まずは、チキン・カポナータやエビのカクテルなどの美味しい前菜からはじめましょう。メインコースは、ビーフフィレメダリオンやケープマレー風カレーなど、ボリュームのある料理からお選びください。ベイクドチーズケーキやチョコレートフォンダンなどの美味しいデザートで食事を締めくくりましょう。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。