セバスチャンのサマーメニュー

私たちのメニューはすべて、ノルマンディーで地元の食材を使って自家製されています。 お気軽にお申し付けください。お好みやご希望に合わせてメニューを調整することができます。
自動翻訳済み
セーヌマリティムのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

センセーションメニュー

前菜 - メイン - デザート、例: マンゴー風味の鯛のセビーチェ、レッシュ・ド・ティグル、レモンのキャビア チキンブレストのクラスト、スモークミートジュース、トリュフ入りポテトケーキ エキゾチックフルーツとパッションフルーツのクーリのパブロヴァ
¥10,107 JPY ゲスト1人あたり¥10,107 JPYです
最低予約料金¥36,752 JPY

特別メニュー

アペリティフ - 前菜 - メイン - デザート、例: 冬のキャベツ、スモークサーモンとホースラディッシュクリーム添え 和風マグロのタルタル、ジンジャーのコンフィ、炒ったゴマ油、とろけるバターナッツのラビオリ 牛頬肉のノワイユを長時間コーティングしてコンフィにしたトルネード、滑らかな野生ニンニクのピュレ、ローストした野生キノコ ガリゲットイチゴ、コショウ風味のヨーグルトのエスプマ、ピスタチオのパン・ドゥ・ジェーヌ
¥13,782 JPY ゲスト1人あたり¥13,782 JPYです
最低予約料金¥55,128 JPY

カスタムメニュー

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。
リクエストに応じて料金設定

ホストの資格・経歴

20年間の経験
レストランを数軒経営した後、現在は在宅シェフ兼ケータリング業者として活動しています。
学歴および職業訓練
ゴー・エ・ミヨーの若手才能、Fauchonスクールの講師
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計30人まで参加できます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥10,107 JPY ゲスト1人あたり¥10,107 JPYからです
最低予約料金¥36,752 JPY
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

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私たちのメニューはすべて、ノルマンディーで地元の食材を使って自家製されています。 お気軽にお申し付けください。お好みやご希望に合わせてメニューを調整することができます。
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¥10,107 JPY ゲスト1人あたり¥10,107 JPYからです
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前菜 - メイン - デザート、例: マンゴー風味の鯛のセビーチェ、レッシュ・ド・ティグル、レモンのキャビア チキンブレストのクラスト、スモークミートジュース、トリュフ入りポテトケーキ エキゾチックフルーツとパッションフルーツのクーリのパブロヴァ
¥10,107 JPY ゲスト1人あたり¥10,107 JPYです
最低予約料金¥36,752 JPY

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アペリティフ - 前菜 - メイン - デザート、例: 冬のキャベツ、スモークサーモンとホースラディッシュクリーム添え 和風マグロのタルタル、ジンジャーのコンフィ、炒ったゴマ油、とろけるバターナッツのラビオリ 牛頬肉のノワイユを長時間コーティングしてコンフィにしたトルネード、滑らかな野生ニンニクのピュレ、ローストした野生キノコ ガリゲットイチゴ、コショウ風味のヨーグルトのエスプマ、ピスタチオのパン・ドゥ・ジェーヌ
¥13,782 JPY ゲスト1人あたり¥13,782 JPYです
最低予約料金¥55,128 JPY

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20年間の経験
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学歴および職業訓練
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お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

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留意事項

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18歳以上のゲストのみ、合計30人まで参加できます。

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開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。

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シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
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