メニューの中心はグリルチキンステーキ、テンダーロイン・サテ、ソーセージで、お好みのパスタ、サイドメニュー、店内で作る2種類の特製ソースで仕上げます。ご自宅でくつろぎながら楽しめる炭火焼料理の入門編：3時間のサービス、お皿とナイフ・フォーク類のご用意、グリルテーブルのセッティングは当チームが行います。

プライベートシェフが、ご注文に応じてオーストラリア産リブアイ、チキンステーキ、テンダーロインのサテをグリルいたします。お客様は、パスタ2品、サイドメニュー2品、特製チミチュリを含む特製ソース2種をお選びください。すべては目の前で調理され、炎から直接皿に盛られ、お客様の夜のスケジュールに合わせて調整されます。

サイコロ、リブアイ、サーロイン、テンダーロイン、またはメルティックのプレミアムカット3点と、スナッパーの丸焼き、キングエビ、カラマリ、アサリ、またはマグロサテのジンバラン風シーフード3点をお選びください。シェフが目の前でグリルを操り、各コースを4種類のシグネチャーソース、サンバル・マタ、グリル野菜、ご希望のサイドメニュー3品で仕上げます。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。