豊かさ、味、そして団結を祝う。ファミリー・ハーベスト・フィーストは、季節のチーズ、塩漬け肉、新鮮な野菜、職人の手によるパン、そしてボリュームたっぷりの家族向けの料理など、テーブルを囲む集まりのために作られた、分け合える豊富なスプレッドです。

大胆な前菜から忘れられないメイン、甘いフィニッシュまで、3コースの料理の旅。ジンで熟成させた鯛のライム＆ジュニパー風味、味噌ジュスのスー・ヴィドカモ胸肉、ラベンダーのパンナコッタなどをお楽しみください。季節にインスピレーションを得て、丁寧に作り上げられています。

袖をまくり上げてシェフと一緒に料理しよう。自分だけの料理を作って、一緒に楽しむ、楽しい実践的な体験。

このカスタムメニューは、季節性、お好み、食事のニーズ、お気に入りの味を念頭に置いて考え抜かれたもので、イベントを真にパーソナルなダイニング体験に変えます。2つの異なるメニューオプションからお選びください。それぞれがお客様のイベントやお好みにぴったり合わせて作り上げられています。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。