忘れられない屋外の儀式で、お部屋を変身させましょう！本格的なイベリアの薪を燃やすパエリヤで、ポルトガルで最も象徴的なライス料理を作ります。 生きた炎の技術と、新鮮なシーフードからしっかりとした肉類まで、私たちの土地と海の先祖代々の味を融合させました。活気に満ちたスモーキーな体験は、共有するのに最適です。 一口一口に再考されたポルトガルの伝統を感じてください！

ポルトガルの海岸の新鮮さをユニークなバーベキューで祝いましょう！ カボチャジャムを添えたレケイジャオ、ムール貝やカマリョン・ア・ギーリョなどの海の幸、スズキからサーモンまでの新鮮な魚の炭火焼きをお楽しみください。ローストポテトと鮮やかなサラダを添えて、美味しいライスプディングで締めくくります。 軽やかな柑橘系の海の風味は、アウトドアの一日に最適です！

本物の肉好きのために！このバーベキューは、ポルトガルの最高の燻製と食肉店の伝統を称えています。 アンコモンとパイナップル、グリルしたアゼイタオチーズなどの前菜をお楽しみください。続いて、仔牛のポステ、黒豚のセクレト、炭火焼きのピリピリチキンのごちそうです。牛の心臓トマトを添えて、修道院のデザートのトリロジーで締めくくります。

見逃せないバーベキューで、両方の世界の最高のものを！サーフ＆ターフは、陸と海の最高のものをポルトガル流に融合させたものです。 アゼイタオチーズ、エビ、グリルしたタコの前菜をお楽しみいただき、メインの仔牛のロース、黒豚のセクレト、ピリピリチキンのトリオに進みましょう。サツマイモのチップスと野菜を添えて、地元のデザートのトリロジーで締めくくります。 あなたの食卓に完璧な調和を！

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。