伝統的なクリオージョ風の串焼きを用意しています。プレミアム品質のルビア・ガジェガ牛のリブ、ジューシーなアンガス牛のバキオ、豚のリブをすべてスパイスでマリネし、火でゆっくりと焼き上げています。まずはクリオーリョのエンパナーダとチョリソの串焼きを自家製のチミチュリソースで。ロースト野菜、自家製パン、チミチュリソースとクリオーリョソースを添えてお召し上がりください。ご自宅の食卓で本格的なアルゼンチンのバーベキューをお楽しみいただけるフルメニュー

クリオーリョ風のグリル焼きを用意しています。牛の内臓、バシオ、リブ、豚のリブをスパイスでマリネし、火でゆっくりと焼いたものです。まずはクリオーリョのエンパナーダ、自家製チョリソの串焼き、オレガノを使ったプロヴォローネチーズのグリル焼きから始めます。ロースト野菜、自家製パン、チミチュリソース、クリオーリョソースを添え、デザートにはバニラアイスクリームを添えたローストパイナップルをお出しします。

プレミアムなクリオージョ風の串焼きをご用意しております。アンガスの内臓、ルビア・ガリシアのリブとTボーンステーキ、アルゼンチンのチョリソのビーフステーキをすべてスパイスでマリネし、火でゆっくりと焼いたものです。まずは、揚げたアルゼンチンのエンパナーダ、自家製チョリソの串焼き、グリルしたプロヴォローネチーズの試食から始めます。ロースト野菜、自家製パン、チミチュリソース、クリオージョソースを添えます。デザートには、ローストしたパイナップルにココナッツアイスクリーム、アルゼンチンのアルファホレスの試食をご用意しております。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。