Genísによる体験、スタイル、味覚のディナー
私の料理は私のキャリアを反映しています。私の強みは、味、シンプルさ、最新の食のトレンドにインスパイアされたモダンなプレゼンテーションを組み合わせることです。
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バルセロナのシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
製品ディナー
アペリティフ
*乾燥カラマタオリーブのトマトタルタル
*パルメザンチーズのカリッとしたオックステール
*ステーキタルタルのブリオッシュ
* 生レタス
前菜
* 柑橘類のクルシャン・デ・ペウス
* トリュフベシャメルのローストキャネローニ
* 季節のトマトと赤ペストのブッラータ
メイン
* シーバスのホワイトバターと野菜添え
* 牛フィレ肉のパルマンティエとデミグラスソース添え
デザート
* 手作りアイスクリームを添えたチョコレートクーラン
*クリーミーチーズケーキ
*ジローナのトリュファ
¥20,482 JPY ゲスト1人あたり¥20,482 JPYです
最低予約料金¥81,929 JPY
カスタムメニュー
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出張
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18歳以上のゲストのみ、合計8人まで参加できます。
アクセシビリティ
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¥20,482 JPY ゲスト1人あたり¥20,482 JPYからです
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