フルメニュー 前菜 鶏肉と野菜を詰めたカリッとしたサモサ、スパイシーで甘いトマトソース添え（ベジタリアンメニューもご用意しております） メインディッシュ バター風味のチキン、クリーミーなカシューナッツとスパイスのソース添え、焼きたてのナンまたはバスマティライスを添えて デザート ローズウォーターで香り付けしたシロップ漬けのグラブ・ジャムン

前菜 オニオンパコラ（カリッとしたオニオンのフライ）手作りトマトソース添え メインディッシュ 豚肉のコフタ（ミートボール）スパイシーソース、バスマティライス添え デザート フィルニ バラ水、カルダモン、サフランで香り付けしたデリケートな冷たいライスミルククリーム

前菜 エンドウ豆とジャガイモのサモサ、手作りトマトソース添え メインディッシュ クリーミーなココナッツのひよこ豆 ココナッツミルクで煮たヒヨコ豆を、風味を高めるエキゾチックなスパイスで味付けした心温まる一品。この料理はバスマティライスと一緒に提供されます。 デザート デリケートな冷たいヴィーガンのライスプディング、ローズウォーター、カルダモン、サフラン、デーツ

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。