ブランチは、冷たい飲み物、温かい飲み物、さまざまな食感と味わいの塩味と甘味の盛り合わせで構成されています。 季節の果物や野菜が主役で、地元の焼きたてパンも提供されます。 テーブルの中央に置く食卓用の盛り合わせ、またはビュッフェ形式で提供されます。 お客様の食事制限に対応いたします。

イマージョンメニューは、野菜を中心としたベジタリアン料理を発見または再発見する旅です。季節の野菜を使い、その時のインスピレーションとお客様のご希望に応じて作られています。4コースのプレートサービス：アミューズブーシュ、前菜、メイン、デザート。焼きたてパンが付いています。食事制限に対応します。

味覚を刺激し、目を楽しませ、新しい味へと誘う、塩味と甘味のハプサイズメニューを揃えたビュッフェ。野菜を中心とした完全菜食メニュー。 メニューには、お一人様あたり約15種類のおつまみが含まれています。 その時のインスピレーション、季節の野菜や果物、そしてお客様のご希望に応じて作られたメニュー。 木材と植物を使った装飾が含まれています。 お客様の食事制限に対応します。

新しい調理法を学び、テクニックを習得し、味を発見するためのベジタリアン料理ワークショップ。ワークショップには、フルコースの食事「前菜、メイン、デザート」の準備が含まれます。盛り付け、エプロン、レシピブック、パン、その他の備品が含まれます。約3時間の共同クッキングで、食事を共有することも可能です。4〜6人のグループで、キッチンのある場所ならどこでも。

ご滞在、ご家族、ご友人、休暇、ウェルネス、セミナーのフルボードの場合、お住まいの場所でその日の食事（朝食、ブランチ、昼食、軽食、夕食）を準備いたします。買い物、料理、テーブルセッティング、給仕、キッチンの片付けを担当します。季節にインスパイアされたベジタリアン料理。その時のインスピレーションとお客様のご希望に応じて作ります。 料金には、1日1人あたり3食の調理が含まれています。料金に含まれないもの：買い物、移動、私の宿泊費。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。