パエリアメニューには、2種類の前菜、パエリア1品、デザートが含まれています。 前菜は季節に応じて変わり、地元の食材で作られています。ご予約の際に、お好みのものをお選びいただけるよう、ご用意のメニューをお送りいたします。何かご希望があればお知らせください。対応できるよう努めます。 シーフードパエリア、セニョレットパエリア、山のパエリア、ミックスパエリア、フィデウア、ベジタリアンパエリアからお選びいただけます。 デザートもお好みに合わせて一緒に決めます。

シェアするためのシェフのおすすめの軽食。驚きを与え、国内最高のバーに匹敵する美食体験を提供するために考案されました。ケータリングとフィンガーフード形式。 内容： - ウェルカムカクテル - ギルダ - クロケット（お好みで） - ステーキタルタル - アンチョビとスモークバターのトースト - イベリコハムとトマトのパン - 低温調理の卵とピスト - ホタテ、バジルのアグアチレ、カラマタ - 牛サーロインの串焼き - バスクチーズケーキ

当店で最も大胆なメニューのひとつ。驚きを味わい、フュージョン料理のミニスナックでカジュアルな体験を楽しみたい方のために作られています。 内容： - キムチオリーブ - フランベサーモンの握り寿司 - エビと豚肉のダンプリング - クリスピーなスパイシーマグロ - 低温でグレーズしたベーコンのッサム - 韓国風フライドチキン - シルキー豆腐、チリドレッシング、もやし - エノキの天ぷら - 四川風中国風ナス - デザート1品：アイスクリーム入りの餅（フレーバーはお好みで）

テーブルの周りでシェアするように考案されたメニューで、テーブルの中央にはより豊富な量の料理が並んでいます。 前菜2品、プリモ2品、メイン2品、デザート1品が含まれ、すべて季節の地中海料理の豊富なメニューからお選びいただけます。

当店の最も特別なテイスティングメニュー：最高品質の食材、テクニック、創造性、細部にまでこだわったサービスを組み合わせた10品のコース。最高の料理を味わいたい方のために考えられた、完全なグルメ体験。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。