宝箱に入ったアミューズメントボックスの前菜です。四季折々の新鮮な食材を五感で楽しんでいただく前菜とお寿司8貫、温かいお吸い物のライトなお食事コースです。 ※こちらのコースをご希望の際は、ご予約の前に、まずメッセージでご連絡ください。リクエストやご希望などをお伺いさせて頂き、ご予約を承ります。 ※ご予約される全てのお客様のアレルギーの有無をご来店の3日前までに必ずお知らせください。 日本各地の生産者さまより、大切に育てられた食材を取り寄せてご提供させて頂きます。

旬の食材を活かした、ヴィーガンメニューをお作りします。新鮮なお野菜を活かした彩り豊かな前菜から、ヴィーガン寿司、ヴィーガングリル、スープなど、動物性の食材を一切使わず、安心してお召し上がりいただけるメニューをご提供します。 ※こちらのコースをご希望の際は、ご予約の前に、まずメッセージでご連絡ください。リクエストやご希望などをお伺いさせて頂きます。

その日の仕入れに応じて、プライベートシェフ齋藤裕が厳選した食材で作り上げる日本料理のフルコースです。前菜・お刺身・魚料理・肉料理・お寿司・お椀・甘味と、食べ応えあるコース内容です。 日本各地の生産者さんから、最高の食材をお届けいただき、心を込めてお料理をお作りさせていただきます。 ※こちらのコースをご希望の際は、ご予約の前に、まずメッセージでご連絡ください。リクエストやご希望などをお伺いさせて頂き、ご予約を承ります。 ※ご予約される全てのお客様のアレルギーの有無をご来店の3日前までに必ずお知らせください。 日本各地の生産者さまより、大切に育てられた食材を取り寄せてご提供させて頂きます。

あなたのリクエストに応じて、シェフが市場や厳選した生産者から上質な食材を調達し、四季折々の食材を活かしたスペシャルフルコースを創作いたします。 ※ ※こちらのコースをご希望の際は、ご予約の前に、まずメッセージでご連絡いただけたら嬉しいです。お召し上がりになられたい食材のリクエストやご希望をお聞かせください。お客様のご希望に応じたオーダーメイドのスペシャルコースメニューをご提案させて頂きます。 ※ご予約される全てのお客様のアレルギーの有無をご来店の3日前までに必ずお知らせください。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。