主に果物と野菜に焦点を当てたテイスティングメニュー。ベジタリアンを驚かせ、肉食者を驚かせることでしょう。5品のメニュー。

最高の交流のひと時。地元や他の地域のチーズを発見してください。共有と交流の夜には最低15種類のチーズ。オーガニックのファームバターと、古い小麦品種から作られた天然酵母のオーガニックパンの盛り合わせが付いています。

4種類の魚のテイスティング、5品コースメニュー。生、調理済み、燻製...ここではお客様のご希望や季節に合わせて何でもご用意いたします。

この4品コースメニューでは、3種類の素晴らしい肉をご堪能いただけます。仔牛、牛、豚肉を完璧に調理し、季節の野菜を添えています。甘いアクセントが、食事を穏やかに締めくくります。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。