ポルトガルのさまざまな地域の製品を取り揃えた、ポルトガルのチーズ、塩漬け肉、地方のパン、ジャム、プリザーブのくつろぎのテイスティング。 各製品の起源、伝統、味をご紹介しながら、試食と共有を行います。

1つのテーブルで4つの料理の伝統を祝う、くつろぎの地中海料理のごちそう。シェアするための季節のメゼ4品に、手作りのデザートを添えて。心を込めて作られ、美しく盛り付けられ、人々をひとつにするためにデザインされています。

フォー・ショアーズにインスパイアされたミックスミート＆メゼは、各種メゼ、香り高いカルダモンライス、そしてバーベキューの深い風味を吸い込むように作られた特別なパンとともに提供されます。甘いフィナーレで締めくくられます。

季節のメゼ5品、シグネチャーメインコース、手作りのデザートを楽しむ、豊かな地中海ダイニング体験。ギリシャ、ポルトガル、スペイン、レバントの味にインスピレーションを得た各メニューは、新鮮な季節の食材を使って丁寧に調理され、地中海の温かいおもてなしとともに提供されます。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。