本格的なインドネシア料理の旅
プレミアムなバリのRijsttafelでダイニングをレベルアップ。ターメリックライス、地元の豊かな味覚、飲み放題のドリンクを楽しむ、家族で祝うような宴。活気に満ちた文化体験をお楽しみください。
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バリ島のケータリング提供者
ゲストの自宅または宿泊先で提供
インドネシアのファミリースタイルのディナー
メニュー:
• 白米ごはん
• 焼き鶏のレンカス添え
• テンペオレック・ケリング・テリ
• カリオ・ダガン
• エビの和食
• クリスピーフィッシュのマタサンバル
• サユル・ガロ・シンコン
• サンバル・イジョ
• インドネシアのフルーツアイス
• インフューズドウォーター
含まれるもの:
• サービングプレート
• プレート
• カトラリー
• グラス
*フリーフロー ドリンク
¥4,472 JPY グループ1組あたり¥4,472 JPYです。
バリ風ライスタフェル
4名様向け
インドネシアの人気料理を揃えた、活気に満ちたファミリースタイルのシェアメニュー。
スープ:透明なチキンソトーアヤム
メニュー:ナシプティ、アヤムゴレン・レングクアス(ベジタリアン:テンペ/豆腐)、テンペ・オレック、カリオ・ダギン(ベジタリアン:豆腐/ジャガイモ)、ウダン・ウォク(ベジタリアン:豆腐)、イカン・サンバル・マタ(ベジタリアン:エノキ/豆腐)、ウラップ。
調味料:クラッカー、サンバル、ピクルス。
デザート:パンダンケーキ&新鮮なフルーツ盛り合わせ。
ドリンク:レモングラスアイスティー。
料金に含まれるもの:シェフとサービススタッフ、ビュッフェの準備、ウォーマー、お皿、カトラリー、グラス。
¥6,708 JPY グループ1組あたり¥6,708 JPYです。
バリ風ビュッフェとライブクッキング
バリ島の象徴的な伝統料理を堪能できる伝統的なごちそう。
スープ:透明なチキンソトーアヤム(ベジタリアン:ターメリックスープ)
メイン:ナシ・クニン、ツナ・サンバル・マタ(野菜:ナス)、アヤム・ベトゥトゥ(野菜:ローストしたカリフラワー/豆腐)、サテ・リリット(野菜:マッシュルームとココナッツ)、ウラップ、クラッカー、シグネチャー・サンバル。
デザート:マンゴープディング&ココナッツフィリングのダダール・グルン。
飲み物:パンダンアイスティー。
料金に含まれるもの:シェフとサービススタッフ、ビュッフェのセットアップ、ウォーマー、お皿、カトラリー、グラス。
¥46,953 JPY グループ1組あたり¥46,953 JPYです。
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