プロヴァンスの家庭料理シェフ
SallyCookは、地元の新鮮な季節の食材を使った自家製料理への愛です。お客様のご希望に合わせ、あらゆる機会に適した、美味しく、健康的で、本格的な料理をご提供いたします。
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ヴォクリューズのシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
オリエンタルメニュー
前菜：
- シュシューカ
ニンニクとスパイスで煮たピーマン
または
- モロッコ風サラダ
トマトとキュウリ添え
または
- ひよこ豆のサラダ
トマト、キュウリ、赤ピーマン、コリアンダー添え
メインディッシュ：
- ラム肉のクスクス
セモリナと野菜添え
または
- チキンタジン
野菜とドライフルーツ添え
または
タジン・ケフタ：
スパイシーなトマトソース、野菜、セモリナ粉添え
デザート：
バクラヴァ
または
オリエンタル風フルーツタルタル
または
アーモンドのブリウアート
¥16,709 JPY ゲスト1人あたり¥16,709 JPYです
プロヴァンス料理メニュー
前菜：
ニース風サラダ
または
昔からある品種のトマトとモッツァレラ
または
昔からある品種のトマトのトリオ、モッツァレラ
または
トマトのタルト
トマトとプロヴァンスハーブのタルト
メインディッシュ：
ラタトゥイユ、お肉添え（お好みで）
季節の野菜のミックス
または
プロヴァンス風ダュブ
牛肉のラグーと季節の野菜
または
ローストチキン
プロヴァンスハーブ風味のグルナイユポテト添え
デザート：
フレッシュフルーツサラダ
または
イチゴと自家製ホイップクリーム
または
季節のフルーツのクランブル
¥16,709 JPY ゲスト1人あたり¥16,709 JPYです
地中海料理メニュー
前菜：
シェーヴルチーズとクルミのサラダ
または
生ハムとメロンの串焼き
または
ズッキーニのタルト
または
メインディッシュ：
ラザニア
または
小さな詰め物
または
オーブン焼きの魚と野菜
デザート：
ツルモモのスパイス入り白ワイン煮
または
赤い果物のパンナコッタ
または
レッドフルーツのティラミス／クラシック
¥16,709 JPY ゲスト1人あたり¥16,709 JPYです
ベジタリアンメニュー
前菜：
フムスと野菜のクルディテ
または
メロンのサラダ
または
季節の野菜のガスパチョ
メインディッシュ：
太陽の野菜のラザニア
または
プロヴァンス風小さなファルシ、ライス添え
または
グラタンダュフィノワ
デザート：
クレームブリュレ
または
エキゾチックフルーツサラダ
または
洋ナシとアーモンドのタルト
¥16,709 JPY ゲスト1人あたり¥16,709 JPYです
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出張
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留意事項
ゲスト要件
18歳以上のゲストのみ、合計12人まで参加できます。
アクセシビリティ
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開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥16,709 JPY ゲスト1人あたり¥16,709 JPYからです
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