ポルトガルのパントリーに足を踏み入れ、ポルトガル本土と諸島の魅力的な地域のチーズ、塩漬け肉、パンのセレクションを味わいましょう。意外な味わい、コントラストのある食感、伝統にまつわる物語をお楽しみください。ポルトガルには甘い面もあるので、体験の締めくくりには、地域のデザートを別のボードでご用意しています。

テーブルを囲んで、地中海の豊かな料理の伝統にインスパイアされた4種類の手作りメゼをお楽しみください。焼きたての温かいピタと一緒に、シグネチャーデザートで締めくくるこのリラックスした共有体験は、心のこもったおもてなし、季節の食材、忘れられない味覚を称えるものです。

グループでシェアするメデタリアンBBQのごちそう盛り合わせ。ミックスミート、メザ盛り合わせ、サイドディッシュ、レモン風味のスイーツで締めくくります。

地元の最も新鮮な食材、鮮やかな味わい、豊かな料理でポルトガルを称えます。大西洋から田舎まで、それぞれの料理が異なる味、食感、伝統をテーブルに運んできます。ポルトガルの家族の食卓の温もりを感じながら、心地よい定番料理、旬の食材、そしていくつかのおいしいサプライズをお楽しみください。ゲストとしてお越しいただき、友人のように食事を楽しみ、美味しい料理を分かち合い、料理を通してポルトガルを一皿ずつ体験してください。

フォー・ショアーズの完全体験。まずは、シェアするために用意された5品の手作り地中海メゼから始まり、続いてシグネチャーメインコースと手作りデザートが続きます。季節の食材を使い、地中海の温かさと寛大なおもてなしにインスピレーションを得た各メニューは、お客様のテーブル専用にデザインされています。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。