ポルトガルとその魅力的な島からの旅。全地域の幅広いチーズ、ジャム、コールドカット、パン、そして甘いフィナーレとストーリーをお届けします。

テーブルを囲んで、地中海の豊かな料理の伝統にインスパイアされた4種類の手作りメゼをお楽しみください。焼きたての温かいピタと一緒に、シグネチャーデザートで締めくくるこのリラックスした共有体験は、心のこもったおもてなし、季節の食材、忘れられない味覚を称えるものです。

グループでシェアするメデタリアンBBQのごちそう盛り合わせ。ミックスミート、メザ盛り合わせ、サイドディッシュ、レモン風味のスイーツで締めくくります。

フォー・ショアーズの完全体験。まずは、シェアするために用意された5品の手作り地中海メゼから始まり、続いてシグネチャーメインコースと手作りデザートが続きます。季節の食材を使い、地中海の温かさと寛大なおもてなしにインスピレーションを得た各メニューは、お客様のテーブル専用にデザインされています。

洗練された料理、美しい盛り付け、気の利いたテーブルサービスをお求めのゲストのためにデザインされた、5品コースのプレートダイニング体験。各コースは個別に盛り付けられ、テーブルでお出しします。新鮮な地中海の味から、より豊かで心地よい料理、そして丹念に作られたデザートへと優雅に移行していきます。各コースが独自の時間を持つ、洗練されたプライベートダイニング体験。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。