小さな一口の食事をお届けします。 シャルキュトリーボードとミニデザートを置いた固定ステーションを設置し、フレッシュなものからたっぷりタンパク質のあるものまで、4～6種類のスナックサイズのコースをお持ちして回ります。 私の得意料理は、ラテン料理、地中海料理、アジアのフュージョン料理です。

アペタイザー：お客様とお連れのゲストの皆様に、焼きたてのパン、自家製バター、さまざまな地中海風サラダやロースト野菜をお楽しみいただけます。 サイドディッシュ：今度はコンフォートフードをお出ししましょう。伝統的なアメリカ料理のマカロニチーズや、ダンダンヌードル、フレッシュラビオリ、ラザニアなどの手作りパスタのサイドディッシュ、そしてスローローストチキン（マーサ・スチュワート風）、またはフランス料理のようにグリーンペッパーコーンソースをかけたステーキフライ。 デザート：お好みの自家製ケーキと手作りアイスクリーム！

焼きたてのペストリー、季節のフルーツ、ヨーグルトパフェ、職人が作るパン、自家製ジャム、ホイップバターから始めましょう。 その後、ふわふわのパンケーキ、シャクシューカまたはキッシュ、サクサクのベーコン、お好みで調理した農場直送の新鮮な卵など、ファミリースタイルの盛り合わせをお楽しみください。 または 朝食のステーキ＆フライドポテトもおすすめです。 コーヒー、紅茶、フレッシュジュースで、体験を締めくくります。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。