新鮮に作られ、丁寧に提供される、南部の定番の人気料理で自分にご褒美を。私のチキン＆ワッフル体験では、カリッと黄金色に揚げたチキンとふわふわのバター風味のワッフルを組み合わせ、甘味と塩味の完璧なコンビネーションをお楽しみいただけます。 各皿はオーダーメイドで、アトリクションされ、アトランタのおもてなしの温かみのある家庭的な味をゲストに提供できるように作られています。朝のスタートや1日の締めくくり、あるいはただ心地よいものを食べたいときに、この料理は大胆な味わいをお届けします。

ブラックネンドエビ、スモークゴーダグリッツ、ピーマンとタマネギ、ベーコンまたはターキーソーセージ、コーンブレッド

ジョージア州の味を体験していただくための、当店のシグネチャーであるサザン・キャットフィッシュ・ディナー。サザン・スパイスで味付けした、コーンミールで揚げたカリッとしたキャットフィッシュまたはハーブで焼いたキャットフィッシュからお選びいただき、お食事体験のためにその場で調理いたします。 メインコースには、南部の伝統的なサイドディッシュ2品、自家製コーンブレッド、サクサクのハッシュパピーが添えられ、ジョージア風の心温まる食事をお楽しみいただけます。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。