プライベートシェフRoman

地中海料理、季節の食材、高級ヴィラでのダイニング、プライベートシェフ
自動翻訳済み
コスタ・デル・ソル(Costa del Sol)のシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

地元のミシュラン・カジュアル高級レストラン

地元のミシュラン認定カジュアル高級レストランの洗練されたメニューを体験してみましょう。まず、フレッシュガスパチョ、レッドエビのタルタル、トマトサラダから2品をお選びください。次に、イベリコハムのコロッケまたはタコのグリルから1品をお選びください。メインは、グリルしたスズキ、コンフィの子豚、クリーミーなマッシュルームライスなどから2品お選びください。カタルーニャ風クリームとオリーブオイルのアイスクリーム(すべて込み)で締めくくりましょう。
¥23,949 JPY ゲスト1人あたり¥23,949 JPYです

イタリアの高級モダントラットリア

洗練されたメニューを提供するモダンなクラシックイタリアントラットリアを体験してください。ヴィテッロ・トンナートやローストトマトのブッラータなどの前菜を2品、その後、トリュフのフレッシュタリアテッレなどのメインディッシュを1品お選びください。メインコースには、オッソブーコ・アッラ・ミラネーゼまたはレモンとローズマリーのチキンからお選びください。デザートには、定番のピスタチオティラミスをお楽しみください。
¥24,135 JPY ゲスト1人あたり¥24,135 JPYです

プレミアムヴィラグリル体験

プレミアムヴィラグリル体験をお楽しみください。前菜には、新鮮なブッラータとエアルームトマトのサラダをご用意しております。メインディッシュには、ジューシーなドライエイジドビーフのテンダーロインまたは柔らかいラムラックからお選びください。それぞれに絶妙なサイドディッシュが添えられます。最後に、塩キャラメルとバニラクリームを添えた濃厚なダークチョコレートのフォンダンをお楽しみください。
¥24,320 JPY ゲスト1人あたり¥24,320 JPYです

地中海のラグジュアリーヴィラ

洗練されたメニューを楽しむ、地中海のラグジュアリーヴィラ体験をお楽しみください。まずは、柑橘系のジェルとフェンネルサラダを添えた繊細なレッドシュリンプのカルパッチョから。サフランポテトフォンダンを添えた野生のシーバスや、トリュフピュレを添えたイベリア産ポークプレサなど、熟練のシェフが作るメインディッシュからお選びいただけます。最後に、ベリーのコンポートとピスタチオクランブルをトッピングした贅沢なバスクチーズケーキで締めくくりましょう。
¥29,519 JPY ゲスト1人あたり¥29,519 JPYです

コスタ・デル・ソル・シーフード・シグネチャー

アボカドクリームと柑橘類のポン酢を添えた繊細なクロマグロのタルタルから始まる、本格的なシーフード体験をお楽しみください。クリーミーなポテトエスプマを添えた炭火焼きタコと、ガーリックバターライスを添えた地元産の海老のグリルのいずれかをお選びください。最後に、さわやかなレモンタルトとオリーブオイルアイスクリームのペアリングをお楽しみください。
¥31,375 JPY ゲスト1人あたり¥31,375 JPYです

カスタムメニュー

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。
リクエストに応じて料金設定

ホストの資格・経歴

15年間の経験
高級ヴィラやレジデンスのプライベートシェフ。高級料理の経験あり。
職業上の主な実績
ミシュランがおすすめするレストランで働いた。
学歴および職業訓練
ミシュラン推薦レストランなど、高級料理店のキッチンで修行。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

2歳以上のゲストのみ、合計100人まで参加できます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥23,949 JPY ゲスト1人あたり¥23,949 JPYからです
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

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地元のミシュラン・カジュアル高級レストラン

地元のミシュラン認定カジュアル高級レストランの洗練されたメニューを体験してみましょう。まず、フレッシュガスパチョ、レッドエビのタルタル、トマトサラダから2品をお選びください。次に、イベリコハムのコロッケまたはタコのグリルから1品をお選びください。メインは、グリルしたスズキ、コンフィの子豚、クリーミーなマッシュルームライスなどから2品お選びください。カタルーニャ風クリームとオリーブオイルのアイスクリーム(すべて込み)で締めくくりましょう。
¥23,949 JPY ゲスト1人あたり¥23,949 JPYです

イタリアの高級モダントラットリア

洗練されたメニューを提供するモダンなクラシックイタリアントラットリアを体験してください。ヴィテッロ・トンナートやローストトマトのブッラータなどの前菜を2品、その後、トリュフのフレッシュタリアテッレなどのメインディッシュを1品お選びください。メインコースには、オッソブーコ・アッラ・ミラネーゼまたはレモンとローズマリーのチキンからお選びください。デザートには、定番のピスタチオティラミスをお楽しみください。
¥24,135 JPY ゲスト1人あたり¥24,135 JPYです

プレミアムヴィラグリル体験

プレミアムヴィラグリル体験をお楽しみください。前菜には、新鮮なブッラータとエアルームトマトのサラダをご用意しております。メインディッシュには、ジューシーなドライエイジドビーフのテンダーロインまたは柔らかいラムラックからお選びください。それぞれに絶妙なサイドディッシュが添えられます。最後に、塩キャラメルとバニラクリームを添えた濃厚なダークチョコレートのフォンダンをお楽しみください。
¥24,320 JPY ゲスト1人あたり¥24,320 JPYです

地中海のラグジュアリーヴィラ

洗練されたメニューを楽しむ、地中海のラグジュアリーヴィラ体験をお楽しみください。まずは、柑橘系のジェルとフェンネルサラダを添えた繊細なレッドシュリンプのカルパッチョから。サフランポテトフォンダンを添えた野生のシーバスや、トリュフピュレを添えたイベリア産ポークプレサなど、熟練のシェフが作るメインディッシュからお選びいただけます。最後に、ベリーのコンポートとピスタチオクランブルをトッピングした贅沢なバスクチーズケーキで締めくくりましょう。
¥29,519 JPY ゲスト1人あたり¥29,519 JPYです

コスタ・デル・ソル・シーフード・シグネチャー

アボカドクリームと柑橘類のポン酢を添えた繊細なクロマグロのタルタルから始まる、本格的なシーフード体験をお楽しみください。クリーミーなポテトエスプマを添えた炭火焼きタコと、ガーリックバターライスを添えた地元産の海老のグリルのいずれかをお選びください。最後に、さわやかなレモンタルトとオリーブオイルアイスクリームのペアリングをお楽しみください。
¥31,375 JPY ゲスト1人あたり¥31,375 JPYです

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ホストの資格・経歴

15年間の経験
高級ヴィラやレジデンスのプライベートシェフ。高級料理の経験あり。
職業上の主な実績
ミシュランがおすすめするレストランで働いた。
学歴および職業訓練
ミシュラン推薦レストランなど、高級料理店のキッチンで修行。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

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出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

2歳以上のゲストのみ、合計100人まで参加できます。

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キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。

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