日本の旬を楽しむタイ料理ケータリング by Rie

サムイ島で南タイ料理を学び、東京のタイ料理店で経験を積んだ後、現在は出張シェフやケータリングを行っています。日本の旬の食材とタイのハーブや発酵調味料を合わせ、 どの季節に来ても楽しい美味しいタイ料理を提供します。 日本の和牛ハンバーガー「SHOGUN BURGER」とのコラボ監修経験もあります。
東京のケータリング提供者
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

Thaiのおつまみケータリング 3品

食後やお酒の時間に楽しめる、小さなタイ料理のケータリングです。 常温・冷製中心のフィンガーフード3品を、バナナリーフや使い捨て容器でご用意します。 ミアンカム(ハーブやナッツを包んで食べるタイの一口前菜) 旬食材のヤム(日本の季節野菜を使ったタイ風サラダ) タイカレーモナカ(日本の最中に詰めた小さなタイカレー) ナムプリックと旬野菜(タイのディップと日本の季節野菜) ハーブたっぷりの魚すり身揚げ(タイ風フィッシュケーキ) など、季節に合わせて内容が変わります。
¥6,000 JPY ゲスト1人あたり¥6,000 JPYです
最低予約料金¥60,000 JPY

季節のタイ料理ケータリング 約4-5品

季節の食材やタイハーブを使った、食事として楽しめるタイ料理のケータリングです。 (イベント等のお食事にもどうぞ) 常温・冷製中心の5品を、バナナリーフや使い捨て容器でご用意します。 ペーストは手作りし、化学調味料を控えながら、素材やハーブの香りを大切にしています。 カオヤム(ハーブを混ぜて食べる南タイのライスサラダ) 旬食材のヤム(日本の季節野菜を使ったタイ風サラダ) ホーモック(魚の蒸しカレー) ナムプリックと旬野菜(タイのディップと季節野菜) など、季節に合わせて内容が変わります。
¥12,000 JPY ゲスト1人あたり¥12,000 JPYです
最低予約料金¥60,000 JPY

日本の旬を味わうタイ料理ケータリング リクエスト

ブランドイベントやホームパーティー向けの、タイ料理ケータリングです。 日本の旬の食材とタイハーブを合わせた料理を、バナナリーフや大皿を使って華やかにご用意します。 ペーストや調味料もできる限り手作りし、素材やハーブの香りを大切にしています。 小さなフィンガーフードから、カオヤム(カラフルなライスサラダ)やホーモック(ハーブたっぷり自家製すり身)などのタイ料理まで、内容は季節やご希望に合わせてご提案します。
¥18,000 JPY ゲスト1人あたり¥18,000 JPYです
最低予約料金¥60,000 JPY
里枝さんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

6年間の経験
タイ南部やサムイ島で料理を学び、東京で出張シェフや映像系撮影現場のケータリング、イベント出張をして活動しています。
学歴および職業訓練
サムイ島で南タイ料理を学び、ThaiTECや祐成で料理を学んだ後、東京出張シェフやイベント等で活動。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上の方にご参加いただけます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥6,000 JPY ゲスト1人あたり¥6,000 JPYからです
最低予約料金¥60,000 JPY
キャンセル無料

Airbnbのケータリング提供者はク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

日本の旬を楽しむタイ料理ケータリング by Rie

サムイ島で南タイ料理を学び、東京のタイ料理店で経験を積んだ後、現在は出張シェフやケータリングを行っています。日本の旬の食材とタイのハーブや発酵調味料を合わせ、 どの季節に来ても楽しい美味しいタイ料理を提供します。 日本の和牛ハンバーガー「SHOGUN BURGER」とのコラボ監修経験もあります。
東京のケータリング提供者
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¥6,000 JPY ゲスト1人あたり¥6,000 JPYからです
最低予約料金¥60,000 JPY
キャンセル無料

Thaiのおつまみケータリング 3品

食後やお酒の時間に楽しめる、小さなタイ料理のケータリングです。 常温・冷製中心のフィンガーフード3品を、バナナリーフや使い捨て容器でご用意します。 ミアンカム(ハーブやナッツを包んで食べるタイの一口前菜) 旬食材のヤム(日本の季節野菜を使ったタイ風サラダ) タイカレーモナカ(日本の最中に詰めた小さなタイカレー) ナムプリックと旬野菜(タイのディップと日本の季節野菜) ハーブたっぷりの魚すり身揚げ(タイ風フィッシュケーキ) など、季節に合わせて内容が変わります。
¥6,000 JPY ゲスト1人あたり¥6,000 JPYです
最低予約料金¥60,000 JPY

季節のタイ料理ケータリング 約4-5品

季節の食材やタイハーブを使った、食事として楽しめるタイ料理のケータリングです。 (イベント等のお食事にもどうぞ) 常温・冷製中心の5品を、バナナリーフや使い捨て容器でご用意します。 ペーストは手作りし、化学調味料を控えながら、素材やハーブの香りを大切にしています。 カオヤム(ハーブを混ぜて食べる南タイのライスサラダ) 旬食材のヤム(日本の季節野菜を使ったタイ風サラダ) ホーモック(魚の蒸しカレー) ナムプリックと旬野菜(タイのディップと季節野菜) など、季節に合わせて内容が変わります。
¥12,000 JPY ゲスト1人あたり¥12,000 JPYです
最低予約料金¥60,000 JPY

日本の旬を味わうタイ料理ケータリング リクエスト

ブランドイベントやホームパーティー向けの、タイ料理ケータリングです。 日本の旬の食材とタイハーブを合わせた料理を、バナナリーフや大皿を使って華やかにご用意します。 ペーストや調味料もできる限り手作りし、素材やハーブの香りを大切にしています。 小さなフィンガーフードから、カオヤム(カラフルなライスサラダ)やホーモック(ハーブたっぷり自家製すり身)などのタイ料理まで、内容は季節やご希望に合わせてご提案します。
¥18,000 JPY ゲスト1人あたり¥18,000 JPYです
最低予約料金¥60,000 JPY
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ホストの資格・経歴

6年間の経験
タイ南部やサムイ島で料理を学び、東京で出張シェフや映像系撮影現場のケータリング、イベント出張をして活動しています。
学歴および職業訓練
サムイ島で南タイ料理を学び、ThaiTECや祐成で料理を学んだ後、東京出張シェフやイベント等で活動。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

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出張

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留意事項

ゲスト要件

18歳以上の方にご参加いただけます。

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開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。

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