職人によるチーズ、塩漬け肉、季節の果物、クラッカー、ナッツ、スプレッド、そしてエレガントな盛り付けを特徴とする高級シャルキュトリ体験。デートの夜、お祝い、ワインのペアリング、プライベートな集まりに最適です。ご要望に応じてカスタムオプションをご用意しております。

レゲエ・スモークハウスのシグネチャー体験。ジャマイカ風のチキンをスロースモークし、島特有の強いスパイスを効かせ、炎で焦がして深い風味を出し、自家製ソースで仕上げています。カリブ海風のサイドディッシュをローテーションで提供。シェフが厳選した本格的な食事体験を求めるお客様のために作られています。