地元の農家や市場から仕入れた新鮮な季節の食材を使った、丁寧に作られたテイスティングメニュー。各コースは、エレガントなシンプルさと洗練されたテクニックで自然の味を表現するように作られています。

季節の食材、洗練された技法、エレガントな盛り付けが特徴の、モダンなフランス風のダイニング体験。各コースは、豊かさと新鮮さのバランスを考慮して丁寧に作られており、快適なご自宅で思い出に残る高級な食事をお楽しみいただけます。

クラシックなステーキハウス体験を洗練された形で。このマルチコースメニューは、プレミアムカットの肉、濃厚なソース、モダンな料理技術で調理されたステーキハウスの人気料理をアップグレードしたものです。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。