前菜 シーバスのセビーチェ 前菜 スパイシーなチキンとピコ・デ・ガヨのタキトス メインディッシュ 牛肉のファヒータをタコスにのせて、グアカモーレディップを添えて デザート ヘーゼルナッツスプレッドのチュロス

前菜 ナスのスフレ、トマトソース、スモークプロヴォラ、パルメザン 前菜 サフランリゾット、ソテーしたマッシュルームとポルチーニ茸添え メインディッシュ ビーフフィレ、ビーツ風味のキャベツの千切り、バター風味のほうれん草、パルメザンチーズ添え デザート ティラミス

前菜 サーモンのタルタル、アボカドとバジル風味のエキストラバージンオリーブオイル添え 前菜 ハマグリ、黒トリュフクリーム、白トリュフオイルのリングイネ メインディッシュ マグロの切り身のスライス、ルッコラとパルメザン添え デザート パンナコッタとチリペッパージャム

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。