季節のおつまみ2品、パン、バター、地元産ジャム、季節の甘いデザート、自家製ミューズリーを添えた乳製品で構成されるブランチ。地元の果樹園で採れたジュース。

家族向けの豊富な料理、分かち合いの精神、大勢のお客様にご満足いただけるシンプルで自家製のお料理。ビュッフェ、グルメブランチ、アペリティフディナー、参加型バーベキューなど、お食事をグルメで社交的なものにするためのサービスをご用意しています。お好みのテーマに沿ったさまざまな料理や提案をご用意しております。

季節の食材を使った、太陽の光に満ちた味わいの南部料理。固定メニューはありません。季節の食材を使ったメニューを作成します。お客様の好みや食事制限に応じて、一緒にメニューを完成させます。前菜、メイン、デザート。

私の旅から得たインスピレーションによる味わい：アジア、北アフリカ、南アメリカ、カリブ海諸国。ストリートフードの文化と家庭の伝統がシンプルかつ美味しく融合し、料理にストーリーを込める方法を教えてくれました。ある国をテーマにした前菜、メイン、デザート。

季節ごとに特有の食材が姿を現します。季節のメニューは月ごとに異なります。ご要望に応じてお知らせいたします。また、お客様の食事制限に合わせて調整いたします。必要に応じて、各メニューはベジタリアン向けに用意されています。お客様が肉または魚をテーマに定めると、季節のメニューがお好みに合わせて提供されます。前菜、メイン、デザート。