スペイン地区からアマルフィ海岸まで、ナポリの物語を伝える3種類の代表的なパスタ料理。本格的なレシピ、地元の食材、代々受け継がれてきた料理の伝統をご堪能ください。メニューはすべてベジタリアンに適しています。• パスタ・パターテ・エ・プローヴォラ • スパゲッティ・アッラ・ネラーノ • スパゲッティ・アッロ・スカルパリエッロ。

地元の漁師、季節の食材、地中海の伝統にインスパイアされた洗練されたシーフードディナーで、アマルフィ海岸の味を体験しましょう。イタリア南部の海岸沿いの料理のシンプルさとエレガンスを称えるメニュー。• インサラータ・カプレーゼ（地元のモッツァレラ、旬のトマト、新鮮なバジル） • アマルフィレモンの皮を使ったスパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ • その日の新鮮な魚（市場の品揃えにより異なります）とズッキーニ・アッラ「スカペーチェ」。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。