伝統と創造性 - ミケーレ・リスポリシェフ
私の料理は伝統と創造性に満ちており、星付きレストランや高級ホテルで学んだ長年の経験とテクニックを反映しています。ご自宅で本格的な食とワインの体験をお届けします！
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伝統的なパスタ
このメニューは、ナポリ料理の伝統的なプリモの5品コースです。
1. パスタ、ジャガイモ、プロヴォラチーズ
2. パスタ、インゲン豆、ムール貝
3. アサリのスパゲッティ
4. ラルディアータ
5. スカルパリアッロ。
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