ichiroが釣った魚を使った寿司と天ぷらとその場で挽いた蕎麦
釣り歴45年の私が釣ってくるイカや魚を寿司と天ぷらに。世界初、蕎麦は実からその場で挽いた十割蕎麦。
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東京のシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
厳選寿司12貫コース
寿司12貫と一品で構成されており、いずれも新鮮に仕入れた魚を使用しています。
¥ 10,000 ゲスト1人あたり¥ 10,000です
最低予約料金¥ 50,000
厳選寿司12貫と天ぷらと釣り魚しゃぶしゃぶコース
厳選寿司12貫＋天ぷらなど一品料理9品＋季節の釣り魚しゃぶしゃぶコース
¥ 20,000 ゲスト1人あたり¥ 20,000です
最低予約料金¥ 80,000
寿司と天ぷらとその場で実から挽く十割蕎麦のセット
人気の厳選12貫の寿司と自ら釣った魚の天ぷら３種と蕎麦の実からその場で挽いて打つ十割蕎麦のセットです。蕎麦も生きています。その場で実から挽く蕎麦は風味が違います。世界初の蕎麦をお楽しみ下さい。他に、自ら釣ったキスやアマダイ、アジ、スルメイカなどの天ぷらも人気です。
¥ 27,500 ゲスト1人あたり¥ 27,500です
最低予約料金¥ 55,000
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¥ 10,000 ゲスト1人あたり¥ 10,000からです
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