ポルトガル、ギリシャ、スペイン、レバントに着想を得た、活気に満ちた地中海のメゼテーブル。シェアし、会話し、忘れられない味を楽しむために作られました。

ヨルダン、レバノン、ギリシャにインスパイアされたレバンティンスタイルのケバブとシシュ・タウク。グリル野菜と、Four Shoresの主役であるたっぷりのボリューム感あるメゼのスプレッドを添えて。ドネルではなく、味付けした挽肉を串に刺してグリルしたもので、柔らかいシシュ・タウクと並べていただくと、美しいスモーキーな焦げた風味が生まれます。炭火、コンロ、オーブンで完璧に。夜のバーベキューには、十分な照明が不可欠です。シェフは暗闇の中で調理することはできません！

フォー・ショアーズのメゼのごちそう フォー・ショアーズの完全体験。まずは、シェアするために用意された5品の手作り地中海メゼから始まり、続いてシグネチャーメインコースと手作りデザートが続きます。季節の食材を使い、地中海の温かさと寛大なおもてなしにインスピレーションを得た各メニューは、お客様のテーブル専用にデザインされています。

* ご自宅または宿泊先でパエリアのライブクッキング体験 * シーフードまたはチキンのパエリア *前菜3品とデザートが含まれています * 新鮮な食材を使い、現地で調理 * 準備と片付け込み * 昼食や夕食の集まりに最適

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。