トロピカルフルーツ、スクランブルエッグ、樽で燻製した豚のチチャロン、伝統的なパン、 伝統的なエンブエルト、コステーニョ・トレイ（コステーニョ・チーズ、手作りチョリソ、ブティファーラ）、コロンビア産コーヒー、 コロンビアコーヒー、オレンジジュース。

海と空気のパエリアのライブグルメ体験。海と大地の味わい、すなわち、海老、エビ、イカ、鶏肉、スモークポークを組み合わせて、お客様の目の前で調理され、深み、香り、個性をお米に与えます。 このサービスには、現場での調理とショークッキング形式のプレゼンテーションが含まれ、魅力的で参加型の感覚的体験を提供します。プライベートな集まり、お祝い、家、ヨット、観光施設での特別なイベントに最適です。

カルタヘナ風シーフードパエリアのライブクッキング体験。ロブスターの尾、海老、エビ、イカ、カニの手などの新鮮な食材を使い、お客様の目の前で調理します。 このサービスには、ミズ・アン・プラス、現場での調理、そしてショークッキング形式の最終プレゼンテーションが含まれ、インタラクティブで香り高く、視覚的に魅力的な体験が提供されます。プライベートな集まり、お祝い、そしてお家、ヨット、観光施設での特別な体験に最適です。

前菜：カルタヘナ産エビのカクテル、ブランデーとオレンジのゴルフソース添え。 メイン：グリルしたロバロ、エンコカードエビ、ココナッツライス、パタコン、フレッシュサラダを添えて。 デザート：バニラアイスクリーム、コラ・ロマンのリダクション、チェパコリーナビスケットのクランチー。

第1コース：ココナッツミルクとコステーニョホエイを使った魚とエビのセビチェ。 第2コース：エンコカド風味の海老とヤムイモのクリーミーなピューレ 第3コース：スズキのフィレ、ココナッツと野菜のリゾット添え 第4コース：バニラアイスクリームを添えたエンユカド