目覚めと同時に、ポークベーコンまたはビーフベーコン、チキンソーセージ、きつね色のフレンチトースト、グリルバナナ、お好みの卵料理など、おいしい料理をお召し上がりください。パンケーキ、新鮮な季節の果物、鮮やかな季節のジュースが添えられ、お好みの料理がすべて揃っています。簡単に作れて、一日のスタートにぴったりです。

お客様の好みに完全に合わせて作られた、パーソナライズされたランチまたはディナー。厳選された食材からお好みの料理まで、お客様のお好みや機会に合わせて、それぞれのメニューを心を込めて作り上げます。新鮮さ、バランス、洗練されたプレゼンテーションに重点を置き、お客様のアイディアを忘れられない一皿へと変身させます。お好みの料理をお知らせいただくか、お任せください。スムーズで満足のいくメニューをお届けします。

本格的で豊かな味わいが特徴の、鮮やかなインドネシア料理のビュッフェをお楽しみください。蒸しご飯または野菜炒め麺に、チキンサテ、サクサクのコーンフリッター、お好みでゆっくり煮込んだビーフレンダンまたはパダン風チキンカレーを添えてお召し上がりください。野菜のソテー、キャッサバの葉のカレー、グリーンチリのサンバル、エビのクラッカー、そして伝統的なインドネシアのデザートのセレクションが、満足感あふれる締めくくりを演出します。

厳選された新鮮な食材がテーブルに運ばれ、洗練された5コースのセミファインダイニング体験で、優美な料理へと生まれ変わります。インドネシアの味わい、西洋の技法、日本の精巧さが融合した各コースは、季節性とバランスを重視しています。ゲストは、お好みに合わせてメニューをカスタマイズすることも、丁寧に厳選されたメニューの提供を当店に完全に任せることもできます。

地元の高級食材を活かした、7コースの特別な高級ダイニング体験。各食材は厳選され、丁寧に盛り付けられた後、ストーリー性のある洗練された料理へと変身します。インドネシアのルーツに着想を得て、西洋の職人技で高められ、日本の繊細さで仕上げられた各コースは、バランスと芸術性を際立たせます。お客様は、メニューをお好みに合わせてカスタマイズすることも、厳選されたメニューのご用意を当店にお任せになることもできます。