有機ワインの製造工程について理解したいですか？事例：Clos Mortillet ワイン これは、私が子どもの頃から愛飲していたワインです。1年間の熟成後、二酸化硫黄を使用せずに醸造されます（瓶詰め時には微量のみ含まれます）。心臓の健康とコレステロールの管理に非常に効果的な、純粋でクリーンなワインです。農薬、化学薬品、肥料、硝酸塩、除草剤は一切使用されていません。お約束：これは「頭痛ゼロ保証」のワインです。21歳以上のみお召し上がりください。

ご自宅のキッチンで1対1の指導を受けるか、お友達と一緒に参加できます。6～8名様。パン、シャルキュトリー、タジン、アップル・タタン・パイの作り方など、学びたいことをお知らせください。最適なクッキングセッションをご用意します。

4名様のお食事会から12名様の集まりまで、お客様のお部屋で多コースディナーをお楽しみいただけます。ファーマーズマーケットと季節のメニュー、オーガニックワイン、すべてお任せください。ゲスト人数、食事に関する要望、お祝いの内容をお知らせください。24時間以内にメニューをご提案いたします。買い物、下ごしらえ、調理、盛り付け、ワインのペアリング。お客様がテーブルセッティングをお手伝いください。または、私がお手伝いすることもできます。お客様との時間をお楽しみいただいている間、お客様のキッチンで料理をお任せください。キッチンはピカピカ、残飯は箱に入れておきます。お褒めの言葉以外は、まるで私が来た形跡もありません！