レバノン文化の真髄に触れましょう。レバノンでは、あらゆるレシピが物語を伝え、一皿一皿が心温まるものです。カラフルなレバノンのメゼを堪能しましょう。チーズ、ザアタル、肉の各種マナイッシュ、シャワルマチキン、スマックを使ったカフタ串焼き、そしてフムス、ババ・ガヌー、ムハンマラ、ラブネなどの伝統的なディップをお選びいただけます。新鮮なタブーレとサクサクのファトゥーシュが、食卓の締めくくりとなります。レバノンの香りに包まれ、お腹も心も魂も満たされた状態でお帰りください。 ゲストの人数

のんびりとした朝と素敵な仲間と過ごすために用意された、活気に満ちた季節のブランチで、レバノン流の一日を始めましょう。伝統的なフール・ムダマス（ゆっくり煮込んだファバ豆）、スパイスたっぷりのシャクシューカ風卵、温かい焼きたてパン、地元産チーズ、オリーブ、自家製ジャムをお楽しみください。季節のスイーツがほのかな贅沢感を添え、最後にレバノンのホワイトコーヒー一杯で心地よい締めくくりとなります。テーブルを囲んで、美味しい料理を一品一品味わい、ゆっくりと時間を過ごし、思い出を作りましょう。

タブーレ、ファトゥーシュ、スパイスライスの上に乗せたラムシャンクなど、大皿で共有する家族向けのお料理で、くつろげるディナーパーティーをお楽しみください。レモン風味のソースに浸かったチキンとポテト。ファテ・フムス（ビーガン向けおよび肉好き向け）：ヒヨコ豆とガーリックヨーグルトを重ねた、バター風味のナッツとサクサクのピタブレッドをトッピングした、層のある美味しい一品。手間をかけずに、家庭料理の温もりをお楽しみください。