当社のポキ・ケータリングサービスは、新鮮で高品質の食材を使い、イベントの会場でお料理をお作りします。参加型で楽しいダイニング体験をお届けします。ゲストは、好みに合わせてさまざまなタンパク質、トッピング、ソースを使って、自分だけのボウルを作ることができます。

当ホテルのシェフが、お客様が指定された場所にビュッフェステーションを設置します。お寿司は現場で作られ、ゲストが自分で取れるようにテーブルに並べられます。この形式は、企業イベント、バトミツワ、結婚式、誕生日パーティー、その他あらゆる種類の大規模イベントに最適です。

One Sushiのファミリースタイル寿司ケータリングでは、テーブルで共有できるようにデザインされた、美しく盛り付けられた寿司プラッターを提供します。お寿司やお握り、刺身など、さまざまな新鮮なお寿司が大きな盛り合わせで提供されるため、お寿司を全員で試食したり、分け合ったりできます。このスタイルは、高級寿司を楽しむ社交的なダイニング体験を望む企業イベント、結婚式、貸切パーティー、お祝いなどに最適です。

当店の生魚料理ケータリングサービスでは、新鮮に殻を取った牡蠣や、厳選された高級冷蔵魚介類を取り揃え、洗練された、見た目にも美しい魚介類体験をお届けします。最高水準の新鮮さと品質を確保するため、すべての料理は現場で調理されます。集まりに洗練された高級感をプラスしたい方に最適なサービスです。

上質なカビアセレクションを、洗練されたガーニッシュと高級感あふれる付け合わせとともに、氷の上に盛り付けてお楽しみいただける、エレガントなカビアバー体験です。高級感あふれるイベント向けに考案されたこの体験は、美しいプレゼンテーションとゲストとの交流を重視したサービスにより、モダンで洗練された雰囲気を演出します。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。