コートダジュールの豊かでエレガントな食卓として考案された、ヴィラでのプライベートブランチ。お選びいただけるおつまみ（甘味・塩味）：卵、スモークフィッシュ、季節のサラダ、フレッシュフルーツ、ペストリー、パン、自家製スイーツ、フレッシュジュース、ホットドリンク。控えめなサービス、きちんとしたプレゼンテーション、お客様の休暇に合わせたペース。料金にはシェフの料金のみが含まれ、食材、飲み物、特定の商品は含まれません。

コート・ダジュールのヴィラ、レセプション、イベント向けのエレガントなプライベートビュッフェ。予算に応じて、冷製料理、温製料理、地中海サラダ、フォカッチャ、季節の野菜、魚、冷製肉、またはシーフードバーをご用意します。豊富で、手入れが行き届いた、流れるようなテーブル、共有するために考え抜かれたテーブル。料金はシェフの料金のみで、食材、飲み物、特定の製品は含まれません。

Table de Famille Rivieraでは、パテ・アン・クルート、プロヴァンス風鶏肉、美味しいラザニア、季節の野菜、自家製タルト、シンプルで美味しいデザートなど、家庭的で心温まる料理をお召し上がりいただけます。高品質の食材、家族的な雰囲気、丁寧なサービス。お子様向けメニューやお好みに合わせたメニューもご用意しております。シェフ料金のみ：食材、飲み物、ワイン、特定の商品に関しては、お客様のご負担となります。

ヴィラでのプライベートバーベキュー（お好みに合わせてカスタマイズ可能）。上品なグリル料理と地中海風の付け合わせをお楽しみください。グリルした肉、自家製マリネ串焼き、手作りソーセージ、当日の漁獲物（在庫状況による）、グリル野菜、季節のサラダ、ローズマリー風味のグルネイユポテト、夏のデザート。料金はシェフのみの料金です。お買い物の予算は追加でご用意ください。通常、お好みに応じて1人あたり30～50ユーロです。

Table Rivieraでは、アミューズブッシュ、前菜、メイン、デザートの4コースからなるプライベートディナーをご用意しております。エレガントな地中海料理、季節の食材、お客様のご希望、アレルギー、お子様の有無に合わせてお選びいただけるメニュー。ご要望に応じて、チーズまたはチーズプラッターをご用意いたします。お料理とワインのペアリングのアドバイスも承っております。シェフ料金のみ：食材の買い出し、飲み物、ワイン、特定の食材に関する費用はお客様の負担となります。

5コースの季節限定プライベートディナー：アミューズブッシュ、前菜、メインディッシュ2品、デザート。お客様のご希望、アレルギー、お子様の有無に応じてメニューを調整いたします。ご要望に応じて、チーズまたはチーズプラトーをご用意いたします。お料理とお酒のペアリングのアドバイスも承っております。シェフ料金のみ：食材、飲み物、ワイン、特定の商品に関しては、お客様のご負担となります。