アトランティック・エクスペディション：カナリア諸島の味
地元の食材と現代的な高級料理のテクニックが融合する、大西洋とカナリア諸島の味を堪能するグルメの旅。
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テネリフェ島のシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
シェフのオリジナルカナッペ
カナリア諸島の最高級の地元食材を使った、エレガントな一口サイズの創作料理のコレクション。創造性、洗練された技法、忘れられない味わいが融合しています。
1. ホワイトマッシュルームクリームとマグロの薄切りを添えたクリスピーなポテトコーン。
2. 甘いマンゴーとパッションフルーツソースを添えたゴマエビのトースト。
3. 大西洋マグロのタルタルとサクサクのセロリチップス。
4. 爽やかなシトラスデザート。
¥9,672 JPY ゲスト1人あたり¥9,672 JPYです
最低予約料金¥38,687 JPY
季節の食材を使ったアトランティック・ブランチ
大西洋とカナリア諸島の季節の食材にインスパイアされたグルメ体験
1. 大西洋産柑橘類と地元のシーフードを使った季節のサラダ。
2. トマトと繊細なクリームチーズスプレッドのアボカドトースト。
主菜（1品お選びください）：
3. 大西洋産の新鮮な魚に、自家製のポテト、チェリートマトのサラダ、ガーリック＆ハーブドレッシングを添えて。
3. カナリア産ビーフバーガー、伝統的なモホソース、自家製フライドポテト。
デザート：
• さわやかな柑橘系デザート
¥10,584 JPY ゲスト1人あたり¥10,584 JPYです
最低予約料金¥42,337 JPY
カナリー・オーシャン・エッセンス
地元の食材と現代の高級料理のテクニックが融合する、大西洋とカナリア諸島の味覚を巡るグルメの旅。
1. ホタテのたたき、トリュフクリームとブリュノワーズ野菜添え。
2. ゴマの衣のエビのトースト、甘いマンゴーとパッションフルーツソース添え。
3. ロブスター、ズッキーニロール、クリーミーなロブスタービスク添え。
4. レモンタルトとさわやかなシトラスアイスクリーム。
¥17,884 JPY ゲスト1人あたり¥17,884 JPYです
最低予約料金¥35,767 JPY
カスタムメニュー
こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。
リクエストに応じて料金設定
全1件のレビューに基づき、5つ星評価で5.0と評価されています
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出張
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ゲスト要件
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¥17,884 JPY ゲスト1人あたり¥17,884 JPYからです
最低予約料金¥35,767 JPY
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