アトランティック・エクスペディション:カナリア諸島の味
コード「SUMMER50CHEF」で100ユーロ割引 | 大西洋とカナリア諸島の味を巡るグルメの旅。地元の食材と現代の高級料理の技法が融合します。
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テネリフェ島のシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
シェフのオリジナルカナッペ
カナリア諸島の最高級の地元食材を使った、エレガントな一口サイズの創作料理のコレクション。創造性、洗練された技法、忘れられない味わいが融合しています。
1. ホワイトマッシュルームクリームとマグロの薄切りを添えたクリスピーなポテトコーン。
2. 甘いマンゴーとパッションフルーツソースのエビのゴマトースト。
3. 大西洋マグロのタルタル、キムチソース、ゴマ、海苔添え。アジア風。
4.さわる柑橘系デザート。
¥9,842 JPY ゲスト1人あたり¥9,842 JPYです
最低予約料金¥59,052 JPY
季節の食材を使ったアトランティック・ブランチ
大西洋とカナリア諸島の季節の食材にインスパイアされたグルメ体験
1. 大西洋産柑橘類と地元のシーフードを使った季節のサラダ。
2. トマトと繊細なクリームチーズスプレッドのアボカドトースト。
主菜(1品お選びください):
3. 大西洋産の新鮮な魚に、自家製のポテト、チェリートマトのサラダ、ガーリック&ハーブドレッシングを添えて。
3. カナリア産ビーフバーガー、伝統的なモホソース、自家製フライドポテト。
デザート:
• さわやかな柑橘系デザート
¥10,770 JPY ゲスト1人あたり¥10,770 JPYです
最低予約料金¥66,479 JPY
カナリー・オーシャン・エッセンス
地元の食材と現代の高級料理のテクニックが融合する、大西洋とカナリア諸島の味覚を巡るグルメの旅。
1. ホタテのたたき、トリュフクリームとブリュノワーズ野菜添え。
2. ゴマの衣のエビのトースト、甘いマンゴーとパッションフルーツソース添え。
3. ロブスター、ズッキーニロール、クリーミーなロブスタービスク添え。
4. レモンタルトとさわやかなシトラスアイスクリーム。
¥18,198 JPY ゲスト1人あたり¥18,198 JPYです
最低予約料金¥72,793 JPY
カスタムメニュー
こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。
リクエストに応じて料金設定
全1件のレビューに基づき、5つ星評価で5.0と評価されています
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出張
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ゲスト要件
18歳以上の方にご参加いただけます。
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開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥9,842 JPY ゲスト1人あたり¥9,842 JPYからです
最低予約料金¥59,052 JPY
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