お越しの際、1日の観光から戻ってきたとき、またはビーチに行くときに楽しむのに最適な軽食です。塩味の肉やチーズ、スプレッド、クラッカー、新鮮なフルーツ、ナッツ、ディップなど、季節のシャルキュトリープラッターをお楽しみください。この美味しいスナックの締めくくりに、自家製クッキーのトレイをどうぞ。

軽めのランチ/ブランチの各種メインディッシュ。自家製サワードウロールと一緒にご提供します。次のシャワーパーティーやランチに最適です。 メインディッシュ（1～2品お選びください） - ケールシーザーパスタサラダ | カリッとしたレモンパルメザンクランブル - モンテクリスト・パニーニ | ミックスグリーン - キッシュロレーヌ | ミックスグリーン - ベトナム風チキンサラダ | ライスヌードル | ライムの甘酸っぱいドレッシング - ナスのカプレーゼパニーニ | チャバッタ | ミックスグリーン デザート（1つお選びください） - ソルテッドキャラメルショートブレッドバー - キーライムパイ - キャロットケーキ

第1コース（1つお選びください）- トスカーナ風白インゲンのスープまたはパンツァネッラサラダ。第2コース（1つお選びください）- チキンパルメザン | クリーミーポレンタ、カベルネで煮込んだショートリブ | ローストガーリックマッシュポテト、またはターキーとポークのリガトーニボロネーゼ。第3コース（1つお選びください）- アマルフィレモンケーキ | ホイップクリームまたはトルタ・カプレーゼ（イタリアのチョコレートトルテ） | ダークチョコレート | アーモンド。

次回のソワレのために美しく盛り付けられた高級なアペタイザーのセレクション。 - トマトのブルスケッタ | ホイップフェタ - ハーブとソーセージを詰めたキノコ - パイ生地のバイツ | バターナッツスクワッシュ | カラメライズドオニオン | パンチェッタ | ヤギのチーズ - メゼの盛り合わせ | 地中海風ディップ | クルディテ | オリーブ | サワードウ・ピタ - ジャンボシュリンプカクテル | ガーリックチャイブアイオリ - ミニスパナコピタ（三角形） - エンダイブのボート| ゴルゴンゾーラ| クルミ - デザートトレイ | 塩キャラメルショートブレッド | ミニキーライムパイタルト

前菜：季節のシャルキュトリーボード。第1コース（1つ選択）：クラシックシーザーサラダ、ケイジャンバーベキューシュリンプ、またはコーン＆グリーンチリチャウダー。 メイン（1つお選びください）：コーヒーでマリネしたグリルトリティップ、オレンジとペッパーでグリルしたチキンもも肉、6時間スモークしたベビーバックリブ サイドディッシュ（2品お選びください）：ローストガーリックマッシュポテト、バルサミコローストブリュッセルスプラウト、グリル野菜の盛り合わせ、ローストハーブポテト、ニューイングランドコーンプディング。デザート：季節のフルーツクランブルとアイスクリーム。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。