家庭料理のレシピで作ったギリシャのファヴァ。 伝統的なギリシャのファヴァに、甘くカラメル化したタマネギとファーマーズマーケットから厳選した地元の食材をトッピングした、ユニークなギリシャのメゼ。母と叔母から受け継いだ本格的な家族のレシピにインスパイアされたこの料理は、ギリシャの家庭料理の真の味を称えています。

Aunt Suzyの大切なギリシャの伝統レシピで作られた絶妙なエビのオルゾット。豊かな地中海の味わいと繊細な香りが融合したこの料理は、まるでギリシャにいるかのような感覚を与えてくれます。

伝統的なギリシャの村サラダ（ホリアティキ） 新鮮なトマト、キュウリ、グリーンペッパー、赤タマネギ、オリーブ、本格的なギリシャのフェタチーズ、伝統的なクレタ島の大麦製ラスク。すべてギリシャの地元の小規模生産者や農家から調達しています。プレミアムエキストラバージンオリーブオイルとオレガノをかけ、本物のギリシャの味を。