厳選されたメニューで、カリブ海の活気に満ちた味わいを体験しましょう。トロピカルセビチェまたはグリルしたジャンボシュリンプのいずれかから始め、次にジャークチキンまたはグリルしたラムチョップのいずれかを、甘いプランテンと黒豆と合わせてお召し上がりください。最後に、定番のトレス・レチェス・ケーキで完璧な締めくくりをお楽しみください。

パリのダイニング体験にインスパイアされた、クラシックなフレンチ料理、洗練された味わい、季節の食材、繊細な前菜、グルメなメイン、贅沢なデザートを特徴とする「エレガント・ナイト・イン・パリ」メニュー。

新鮮なマグロのタルタル、在来種トマトを添えたクリーミーなローストしたブッラータ、贅沢なフィレミニョンとバターでポシェしたロブスターテールのペアリング、そしてハチミツグレーズをかけたグリルしたパイナップルとバニラアイスクリームの甘いフィニッシュを楽しむ、贅沢なサンセット・サーフ・アンド・ターフ・メニューをお楽しみください。すべての料理が含まれており、完全なグルメ体験ができます。

お好みのマグロタルタル、シュリンプカクテル、またはカラブリアバター風味のムール貝から始まる、シーフード料理のごちそうをお楽しみください。ロブスタービスクやクラブケーキなど、オールインクルーシブの前菜をお楽しみください。メインとしては、ガーリックバターのロブスターテールまたはシーフードリゾットをお召し上がりください。グリル野菜と、お好みでレモンハーブのクスクスまたはフィンガリングポテトのローストをお付けします。キーライムを使った爽やかなデザートで食事を締めくくりましょう。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。