のんびりと共有し、楽しむために考案されたポルトガルの軽食メニュー。伝統的な味わいにインスパイアされています。 共有用軽食メニューには以下が含まれます： ピカ・パウ エビのガーリックソテー アサリのビリョン・デ・パト 地域のサラミとチーズの盛り合わせ Prego no bolo de caco（ポルトガル風ステーキサンドイッチ） パン、マリネしたオリーブ、ハーブバター。

最高の新鮮な季節の食材を使って作られたメニューで、シェフの創造性に身を任せるグルメ体験。 メニュー内容： アミューズブーシュ 前菜 メインディッシュ デザート ワインのペアリング

このメニューは4コースです。 スープ：黒豚のチョリソとポルトガル産ケールのカルド・ヴェルデ 前菜：ガーリックエビと自家製トースト メイン：ポークフィレとトマトのミガス、ビミス デザート：プリスコス修道院長のプディング

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。