⸻ 本物のミラノ式アペリティーボを体験しましょう。一緒にカクテルを作り、サラミ、チーズ、伝統的な小皿料理など、イタリアの名物料理を味わいましょう。和やかでリラックスした雰囲気の中で、アペリティーボの歴史と、アペリティーボに最適な料理を組み合わせる秘訣をお教えします。

豊富でこだわりのあるインターコンチネンタル・ブレックファストで1日をスタート。甘味や塩味の食品、新鮮なフルーツ、温かいお飲み物、さまざまな伝統から生まれた味わいが揃っています。質の高い多様な朝食を堪能できる、リラックスしたひと時です。

伝統に捧げるメニューで、イタリア料理の本格的な味わいをお楽しみください。新鮮な食材と受け継がれてきたレシピを使って、伝統的な料理を作ります。ディナー中に、イタリア料理を唯一無二のものにしている料理の歴史と技法についてお話しします。

イタリア料理の美食の旅へと誘います。このグルメディナーでは、丹念さ、バランス、創造性をもって調理されたお料理をお召し上がりいただきます。それぞれの料理は、食材、土地、料理への情熱から生まれた物語を伝え、驚きを与えるように考えられています。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。